Sección: Monografías
Título: Histoire abregee de l'origine, des progres, et de l'etat actuel de la meunerie, de la vermicelerie et de la boulangerie / par M. Malouin.
Autor: Malouin
Publicación: [Francia] : [s.n.], [s.a.]
Descripción física: 336 p., [10] h. de lám. ; Fol.
Notas: Tit. y mencion de resp. tomados del cap. de arranque
Sign.: A-4P(2)
Materia / geográfico / evento: Harinas-Historia-Tratados, manuales, etc
Pan-Historia-Tratados, manuales, etc
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado