Sección: Monografías
Título: Guía del buen comer español : Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones / Dionisio Pérez (Post-Thebussem)
Autor: Pérez, Dionisio
Publicación: Madrid : Patronato Nacional de Turismo, [1929?]
Descrición física: 356 p. ; 19 cm
Apuntamentos: Referencias biográficas e históricas
Materia / lugar / evento: Gastronomía - Galicia
Gastronomía - Guías - España
Nome xerárquico de lugar: España - Madrid - Madrid - Madrid
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Sen obxecto dixital asociado
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